2023年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌前沿检测技术培训班成功举办

发布时间:

2023/07/10

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      为进一步提高我省食品安全风险监测-食源性致病菌检测能力,我中心于2023年7月5日-7日,在成都天使宾馆举办了2023年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌前沿检测技术培训班。承担2023年四川省食品安全风险监测工作的21家地市(州)疾病预防控制中心、12家县区疾病预防控制中心和25家监测医院的实验室负责人及检验人员共计120余人参加培训。

  

       开幕式上,我中心张丽主任对我省近年来食品安全风险监测及食源性致病菌检测工作取得的成绩给予了充分的肯定,同时也对今后工作提出要求。希望各单位积极主动开展监测工作,按时保质保量完成监测任务;掌握前沿技术,提升监测能力,利用监测结果及时发现实际中可能存在的风险因素。

   

       微生物所杨小蓉所长对微生物实验室质量控制的各个环节进行了详细讲解,我所同事就2022年四川省食品风险监测及食源性疾病监测进行了总结,并介绍了2023年四川省食品风险监测方案,同时对部分前沿技术的分析检测流程及在食源性致病菌检测中的应用等内容进行了详细介绍。本次培训班还特邀了国家食品风险监测中心的白莉、李薇薇和江涛三位老师就前沿技术在微生物检验中的运用、细菌全基因组测序数据应用、TraNet网络PFGE及全基因组测序数据分析操作和多重荧光PCR检测技术理论及食品中诺如病毒检测进行了系统讲解。此外,会议还邀请了南充市疾控中心、成都市妇女儿童中心医院和绵阳市中心医院作为监测代表就日常检测工作进行经验交流。

   

     通过此次培训,既提升了业务能力,又增进了实验室人员的交流,对我省顺利完成食品安全风险监测-食源性致病菌监测工作具有重要促进意义。

 


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